Crne svinje (29 fotografija): opis velikih ruskih crnih svinja i drugih pasmina. Hranjenje malih prasadi i odraslih svinja

Kad je riječ o domaćim svinjama i njihovom uzgoju, mašta odmah uvlači u glavu poznatu životinju klasične ružičaste boje. Međutim, nisu sve svinje nužno ove boje. Dakle, danas životinje čija je boja upravo crna stječu popularnost među poljoprivrednicima. O njihovim značajkama uzgoja i tova, kao i o zamršenosti uzgoja crnih svinja, bit će riječi u nastavku.

Značajke:

Crne svinje također su podijeljene u tri velike skupine:

  • masno;
  • mesnatost;
  • meso.

Do danas je uzgojeno nekoliko pasmina ovih životinja, tako neobične boje za njihovu skupinu. Ali svi imaju zajedničku karakteristiku:

  • uši su prilično velike, viseće, dok je sama glava male veličine;
  • leđa takvih životinja visi na pozadini ostatka trupa;
  • tijelo crnih svinja bilo koje pasmine uvijek je izduženo, a noge su velike i završavaju tamo gdje započinju skočni zglobovi;
  • tijelo je veliko, mišićavo, sve su mišićne skupine dobro razvijene;
  • živa težina odraslog zrelog vepra može doseći 350 kg, ženke - 250 kg;
  • prsa kod ovih životinja su moćna i široka;
  • prosječna duljina tijela može doseći 175 cm;
  • na nogama su nabori kože.

Istodobno, crne svinje trebaju pokretati oni ljudi koji su se prvi put u životu odlučili okušati u uzgoju svinja. Životinje brzo rastu, dobro se udebljaju, a neke pasmine manje su hirovite u brizi od njihovih ružičastih rođaka.

Pasmine

Tijekom opsežnog i dugotrajnog selekcijskog rada uzgojeno je nekoliko sorti crnih svinja. Svaka od njih ima svoje prepoznatljive osobine.

Vijetnamski napuhani trbuh

Predstavnici ove pasmine imaju uravnoteženu i mirnu narav, a također se vrlo brzo udebljaju. Takve svinje došle su u Europu tek krajem 20. stoljeća, ali su brzo stekle široku popularnost.

Tjelesna težina varira ovisno o trajanju pritvora - od 70 do 150 kg. Svinje imaju masivna i ispupčena prsa, kao i kratke noge koje se snažno ističu na pozadini obješenog trbuha.

Životinje odlikuje izvrsna aklimatizacija, brzo sazrijevanje i nepretenciozna briga. Osim toga, meso ove određene pasmine svinja prepoznato je kao ukusno, a maksimalna debljina masti, podložna svim preporukama za držanje životinja, ne prelazi 3 cm.

Berkshire crna

Smatra se mesnom pasminom i povoljno se uspoređuje s ostalim crnim svinjama svojom apsolutnom nepretencioznošću prema sastavu hrane i uvjetima svog života.

Ovu je pasminu lako prepoznati po ispupčenim stranama, stisnutom trbuhu, kao i masivnim prsima, širokim leđima i velikim šunkama. Boja ovih životinja nije čisto crna, već s malim bijelim mrljama koje se mogu naći na glavi ili nogama svinja oba spola.

Karakteristične karakteristike svinja Berkshire su:

  • brzi pubertet, praćen aktivnim debljanjem: Berkshire crne svinje u dobi od šest mjeseci teže oko 100 kg i potpuno su spremne za parenje;
  • za jedno prasenje maternica ne donosi više od 8 prasadi, dok je ljudsko sudjelovanje u brizi za potomstvo minimalno;
  • velik udio mesa - pri klanju je prosječna težina jedne svinje veća od 200 kg, a ukupan udio mesa tamo je veći od 85%;
  • masnoća je također prisutna i kvalitetna, a debljina joj je u prosjeku 3-3,6 cm.

Sljedeća značajna prednost ove pasmine je brza i gotovo nevidljiva aklimatizacija.

Crno-bijela svinja

Domovina ovih životinja je Bjelorusija. Kao što naziv pasmine implicira, boja svinja je heterogena: osim crne, sadrži mrlje crvene, bijele ili žute boje.

Svinje su masivne s velikim i širokim leđima. Noge su kratke, prsa duboka, stranice su okrugle, velike, ali ne vise.

Ovu pasminu također karakteriziraju:

  • gusta koža koja pristaje torzu i ne skuplja se u naborima;
  • svinje pripadaju samo smjeru hranjenja mesa;
  • težina živog odraslog vepra može premašiti 300 kg, a duljina tijela je oko 170 cm;
  • prosječna težina krmača je nešto manja od 250 kg, duljina tijela im je oko 168 cm;
  • za jedno prasenje leglo je 9 ili 12 prasadi;
  • majčine su osobine maternice dobro razvijene, stoga je ljudska intervencija minimalna;
  • u šest mjeseci odojci dostižu težinu od 100 kg.

U prosjeku, kada se kolje, neto prinos mesa je oko 57%, masti oko 33%, a njegova debljina je obično od 3 do 3,5 cm.

Ključna značajka crno-bijelih svinja je povećana otpornost na bolesti i visok imunitet.

Crno-bijeli ruski

Ova je pasmina razvijena u regiji Kemerovo. Boja životinja je crna s bijelim mrljama, koje se uglavnom nalaze na nogama i glavi životinja.

Karakteristične osobine ove pasmine:

  • dugo, izduženo tijelo, masivna leđa i noge impresivne veličine, koje su odmah upečatljive;
  • škrinja je široka s puno mesa;
  • njuška svinja je oštra i jako izdužena;
  • uši su malene, zbijene i uspravne.

Životinje su nepretenciozne, mirne i pripadaju smjeru pasmina koje nose meso. U idealnim uvjetima, težina odraslog vepra može doseći 150 kg, a ženke - do 270 kg.

Stopa zrenja je prilično visoka. Prasad je teška 100 kg već u dobi od 200 dana. Maksimalan broj legla po prasenju je 11 životinja.

Velika crna

Kao što već postaje jasno iz naziva ove pasmine, njeni se predstavnici razlikuju po impresivnoj veličini.

Pored veličine, razlikuju se od ostalih crnih svinja:

  • mala glava;
  • kratak, ali moćan vrat koji se pretvara u široka prsa;
  • prisutnost reljefnih i masivnih šunki;
  • velike uši koje vise nad očima.

Maksimalna težina krmače može doseći 320 kg, a odrasle svinje - 400 kg. Duljina tijela je od 165 do 178 cm.

Postoje još tri pasmine crnih svinja. Kod nas se još uvijek uzgajaju samo kao pokus i teško ih je pronaći na osobnim pomoćnim parcelama.

  • Crna iberijska svinja uzgajana je u Španjolskoj i Portugalu. Meso ovih svinja pripada kategoriji mramora i vrlo je cijenjeno. Nažalost, populacija ovih životinja svake se godine smanjuje.
  • Nero di Parma - svinje pravog talijanskog podrijetla. Karakteristična značajka je povećana otpornost na zimske uvjete, odnosno na vjetrove i mrazove. Ali istodobno, životinje ove pasmine vrlo su zahtjevne i osjetljive na bilo kakve, čak i manje promjene u uvjetima njihovog držanja. Tijelo je duguljasto, u obliku bačve, glava je velika i masivna. Prosječna težina jedne svinje može doseći 240 kg, a broj prasadi od jedne krmače je 10 komada.
  • Gvinejska pasmina najmanje je popularna među svim pasminama crnih svinja. Nazvan je tako zbog zemljopisne domovine i pretežnog staništa. Težina odrasle životinje ne prelazi 100 kg kod nerasta i 70 kg kod krmača. Tijelo je obimno, masivno, nasuprot kojem se vrlo snažno ističu snažne i kratke noge.

No, bez obzira na pasminu svinja odabranu za uzgoj, opća pravila njege i održavanja približno su ista i njih se mora poštivati ​​kako bi se uzgojile stvarno jake, masivne i zdrave svinje.

Njega

Prije svega, potrebno je započeti s poboljšanjem samog svinjca. Može se graditi od opeke, betona ili silikatnih blokova. Profesionalni uzgajivači svinja toplo preporučuju betoniranje poda u zatvorenom.

Treba napomenuti da su crne svinje gotovo svih pasmina savršeno prilagođene pašnjačkim uvjetima. To znači da mjesto njihove izravne paše ne treba betonirati.

Glavna briga za crne svinje različitih pasmina svodi se na sljedeće postupke:

  • redovita ispaša životinja;
  • prozračivanje svinjca;
  • svakodnevno hranjenje odgovarajućim krmnim smjesama;
  • pravodobna zamjena onečišćene vode u zdjelicama čistom vodom;
  • pravodobno cijepljenje.

Ključna točka brige o tim životinjama leži upravo u pravilnoj organizaciji njihove prehrane.

Čime hraniti?

Svinjski želudac je jednokomorni i zato ne može podnijeti opterećenje hranom s puno vlakana. Veterinari, profesionalni uzgajivači stoke i obični vlasnici crnih svinja napominju da je najbolje hraniti životinje gotovom krmnom smjesom koja je komercijalno dostupna. Bolje im je davati domaće smjese za hranu za životinje mokre.

Kada se koriste gotova krmiva, treba ih davati samo s čistom vodom koja životinjama uvijek treba biti na raspolaganju.

Ako crne svinje jedu domaće mješavine hrane, hrana mora nužno sadržavati:

  • mineralni i vitaminski dodaci;
  • kolač i kreda;
  • sol;
  • otpad od hrane;
  • kuhano i svježe voće i povrće;
  • graškovo brašno i žito;
  • krumpir.

U ovom je slučaju potrebno detaljno proučiti preporuke veterinara o ispravnom hranjenju svake pasmine crnih svinja i na temelju njih napraviti prehranu.

Uvjeti pritvora

Već je gore napisano od kojih se materijala može graditi svinjac, sada ćemo razmotriti o čemu još treba voditi računa:

  • stalna prirodna ventilacija;
  • šljive u sobi s odvodom u žlijeb pružit će čišćenje crnim svinjama i neće dopustiti pojavu neugodnog mirisa na teritoriju samog svinjaca;
  • dio poda treba prekriti daskama na vrhu betona - tu će životinje provesti noć po hladnom vremenu;
  • veliki svinjac pomoću rešetke s malim stanicama mora biti podijeljen u nekoliko torova, tako da će svaki od njih ubuduće sadržavati 1-2 svinje.
U stvari, držanje crnih svinja različitih pasmina nije teže nego držanje običnih ružičastih svinja.

S obzirom na ranu zrelost njihova sazrijevanja, nepretencioznost u hrani i brzo debljanje, postaje jasno zašto su sve češće odabrani za uzgoj.

Rasplod

Spolno sazrijevanje kod crnih svinja događa se najranije 6 mjeseci nakon rođenja i s tjelesnom težinom od 100 kg. Za pokrivanje se odabiru samo najjače, najjače i najzdravije životinje.

Prije neposrednog prašenja, matice se mogu držati u zajedničkom oboru, međutim, 1-2 dana prije rođenja odojka, premještaju se u zaseban volijer s temperaturom većom od +30 stupnjeva i crvenom lampicom za osvjetljenje. Mjesto samog prašenja i pečenjara životinja moraju biti pokriveni običnom slamom.

Zima se smatra najboljim godišnjim dobom za uzgoj, a rađanje potomstva u prosjeku traje do 120 dana.

Na prvim znakovima trudnoće, prehrana maternice obogaćena je raznim vitaminima i mineralnim kompleksima. Ponovljeno parenje svinja može se provesti nakon šest mjeseci, ali pod uvjetom da se životinja dobro oporavila i da posljednji put nije bilo problema tijekom prašenja.

Tijekom prvog tjedna života moraju se cijepiti novi odojci - tako da se postotak njihove smrti u budućnosti smanjuje na gotovo nulu . Karakteristična značajka ovih životinja je dobro razvijen majčinski instinkt, stoga je ljudska intervencija u procesu prašenja i uzgoja mladih svinja praktički minimalna.

Uzgoj crnih svinja je jednostavan, zabavan i, što je najvažnije, isplativ. Poznavajući osobine ovih životinja i slijedeći preporuke za njihov uzgoj, svi se u to mogu uvjeriti.

O uzgoju crnih svinja možete saznati više u sljedećem videu.